Aquest llibre està dedicat a persones extraordinàries la influència i amor de les quals han estat fonamentals en la seva creació. Especial reconeixement a Héctor Efraín Rojas Pérez, fill d’aquest gran pilar, Efraín Domisol Rojas Ataija, i orgullós nét d’Héctor Faustino Rojas Goyoneche, conegut afectuosament com “El Patorro”. La seva guia i inestimable ajuda han estat peces clau sense les quals aquesta feina no hauria vist la llum.
Amb la mateixa essència i arrels piuranes es troba la meva àvia, María Rumalda Niño Guayama, que amb cada plat que elaborava a la seva cuina aconseguia elevar-lo al nivell d’obra d’art, revelant els secrets de sabors i tradicions de la nostra estimada terra. Ella, amb la seva saviesa i mans màgiques, ha estat una inspiració constant per a les pàgines d’aquesta obra.
I com oblidar la seva germana Rosario Niño, la Trobadora piurana, la passió de la qual per la música i la seva habilitat per tocar la guitarra han deixat una empremta inesborrable a la meva ànima. Les visites als pobles andins de la serra piurana, portant alegria i música a cada racó, han estat reflex d’un esperit vivaç i ple de cultura que busca reconnectar amb les seves arrels i familiars, cosa que mereix ser honrada i recordada.
Junts, ells han tenyit aquest llibre amb els colors de la nostra terra, amb la calor de la seva gent i amb la riquesa cultural de Piura. A través d’aquestes pàgines, es busca no només recopilar històries o compartir coneixements, sinó també retre homenatge a les generacions passades, que han sembrat les llavors de la nostra identitat i han nodrit el nostre patrimoni.
Aquest llibre el pots trobar a: Lulu.com